quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Receita de Petit Gâteau-Gastronomia francesa

Quando falamos em culinária quem de nós não nos interessamos? rsrs'
Então hoje vamos aprender a fazer Petit Gâteau,isso mesmo comida francesa :)

Esse vídeo foi feito para um projeto de gastronomia do meu curso de francês,e nada mais justo do que compartilhar essa experiencia com nossos leitores.

Obs: Tem alguns errinhos mas espero que gostem


Ingredientes:


  • 200 g de chocolate em barra
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de conhaque(ou bebida a sua escolha)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 ovos

Modo de preparo:
Primeira parte-A massa

Coloque as 2 gemas e os 2 ovos num refratário, depois acrescente açúcar e a farinha e bata bem até ficar homogênea

segunda parte- O chocolate

Coloque o chocolate para derreter em banho-maria
Acrescente ao chocolate derretido, a manteiga, o conhaque e por último a mistura já pronta


Acenda o forno na temperatura máxima
Unte as forminhas com manteiga e despeje toda massa nelas (até a metade, pois irá crescer)
Leve ao forno mínimo por 6 a 8 minutos
E sirva.

Acompanhamento:

Vocês podem servir com sorvete (a gosto)

É isso pessoal espero que tenham gostado e bon appétit mes amis :)

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